Innhold nummer 2/2018

Leder

Thomas Olsen

Kjære leser

Artikler

Christine Henriksen Silje G. Brenno Stine M. Ulven Kirsten B. Holven Inger Ottestad

Helserelatert livskvalitet og ernæringsstatus blant eldre hjemmeboende over 70 år

Kaare R. Norum

Leptin; vektregulering og mulig kreftrisiko

Thea Myklebust-Hansen Mona Bjelland

«Dairy matrix»

Bjørn S. Skålhegg Halvor Holm

Kollagen som vidunderkur mot underernæring, rynker og leddplager – myte eller virkelighet?

Vegard Lysne Thomas Olsen

Feilkilder i ernæringsepidemiologi

Daniel Bieniek

Bærekraftig kosthold er mer enn klima

Marlene M. Slydahl Maria Uldahl Helle S. Lieberg

Reisebrev fra Guatemala

Martin Norum Ida M. Pedersen

Glimt fra The International Sport + Exercise Nutrition Conference (ISENC) 2017

Hanna S. Vetlesen Sunniva F. Kalvenes

Fagdag ved UiO 2018: Faglig boost

Lene Thoresen Ida Kristiansen Tonje Mellin-Olsen Sissi S. Lorentzen

Referat fra NCP-seminar i Kristiansand

Anne J. Skjetne Elena Sunde

Referat fra KEFF-konferansen 2018

Lisa Brodshaug

Multinasjonale selskaper deler ut morsmelkerstatning til nybakte mødre i utviklingsland

Erik Arnesen

BRA MAT Hva forskningen forteller oss

Faste sider

Christine Henriksen

En oppsummering av nylig publiserte studier av norske forskere

Karianne Svendsen Erik Arnesen Ane S. Kværner

Nytt innen internasjonal ernæringsforskning

Mandeep Bains

Nytt fra KEFF

Kristel Nes Hoel

Nytt fra NFE

Møter

Masteroppgaver og disputaser

Malnutritia

Kun på nett

Anne Juul Skjetne Elena Sunde

Referat fra KEFF-konferansen 2018 - Utvidet versjon

Bente Øvrebø

Utdrag fra European Congress on Obesity, 23-26. mai 2018

Pernille Martinussen

Ingen tid å miste når matinntaket faller