Innhold nummer 4/2019

Leder

Erik Arnesen

Kjære leser

Kun på nett

Ida Kristiansen Mathilde Enger Hege Østgaard Anne Sætre Kaja Helland-Kigen

Klinisk ernæringsfysiolog - en nøkkelingrediens på kjøkkenet?
Thea Myklebust-Hansen Vegard Lysne

FENS 2019: Malnutrition in an obese world – European perspective
Linn Bøhler Ida Marie Pedersen

Referat fra NSEs høstseminar: Tarmhelse
Linn Bøhler

Helseseminar med NorgesGruppen
Kristine Engebretsen Illøkken

Disputassammendrag: Spedbarnsmat for fremtidig helse

Artikler

Ida Moksnes Barbala Navnit Grewal Helene Haug Aud Marit Eriksen Laura Terragni

Mat for fremtiden
Annechen Bahr Bugge

Grøt og velling – før og nå
Eilin Lundekvam By Trine Thorkildsen Marianne Sundt Sødring Karianne Spetaas Henriksen

Kronikk: Utfordringer med ernæringsforskningen på rødt kjøtt
Erik Arnesen

Ti år med Nøkkelhullet i Norge
Hege Berg Henriksen Christine Henriksen Hanna Ræder Ane Sørlie Kværner Anne Juul Skjetne Siv Kjølsrud Bøhn Ingvild Paur Torgrim M. Langleite Gro Wiedswang Sigbjørn Smeland Rune Blomhoff

Hvilke kostråd skal man gi til pasienter behandlet for tarmkreft?
Mari Mohn Paulsen Ingvild Paur Randi Julie Tangvik Cecilie Varsi Lene Frost Andersen

MinMat: et digitalt verktøy for oppfølging av underernærte pasienter
Thea Myklebust-Hansen Vegard Lysne

FENS 2019: Malnutrition in an obese world – European perspective
Karianne Svendsen

KEF og professor: møt Hilde Brekke

Kliniske ernæringsfysiologers dag

Faste sider

Christine Henriksen

Bokomtale: Lovprising av plantebasert kosthold
Ida Marie Pedersen

Hot topics
Christine Henriksen

Nytt fra ernæringsforskningen

MASTEROPPGAVER OG DISPUTASER

MØTER

Malnutritia